Сохраняем продукты: сумка-холодильник за несколько минут

Полезные советы

Для того чтобы низкая температура внутри вашей термоемкости держалась как можно дольше, следует выполнить ряд простых рекомендаций.

  • Прежде всего, охладите сумку перед использованием. Например, саму сумку можно положить в холодильник или подержать внутри бутылки с замороженной водой.
  • Если вы пользуетесь аккумуляторами холода – их также следует предварительно заморозить. На это у вас уйдет минимум 10-12 часов.
  • Перед закладкой, охладите или заморозьте требуемые продукты.
  • Укладывайте продукты предельно плотно, следите, чтоб не было пустот, и не забудьте разместить в середине парочку аккумуляторов холода.
  • Перевозить термоемкость лучше среди прочих вещей, если позволяет ситуация и размеры самой сумки. Большие автохолодильники следует перевозить в багажнике авто.
  • Открывать сумку следует как можно реже – ведь теплый воздух попадает внутрь и повышает температуру внутри сумки-холодильника. Особенно, если на улице царит жаркое лето, а вы привезли продукты на продолжительный пикник.

Как видите, ничего сверхъестественного, однако соблюдение этих простых правил позволит вам продлить срок службы вашей переносной термосумки.

Термоизоляционные контейнеры и сумки – полезны не только для пикников, но и в хозяйстве. Ее можно взять с собой в путешествие или в поездку на природу. Также в такой сумке можно переносить замороженные продукты из магазина домой. А если вам нужно разморозить холодильник – просто переложите содержимое морозильника в подготовленную заранее сумку и не переживайте за сохранность продуктов.

Мы надеемся, что теперь вы точно знаете, как выбрать сумку-холодильник, на что обратить внимание перед покупкой и как правильно пользоваться новым приобретением. Будьте внимательны при выборе и подарите себе действительно практичную и удобную термосумку

  • 10 лучших холодильников Атлант по отзывам владельцев
  • 10 лучших холодильников от 30000 до 40000 рублей по мнению покупателей
  • 11 лучших холодильников BEKO по мнению покупателей
  • 15 лучших холодильников Liebherr по отзывам покупателей

Необходимые материалы

Для создания термоемкости ручной работы потребуются плотные изоляционные материалы на основе фольги, например. Фольгоизолон отличается экологической чистотой, легкостью и невысокой ценой, что делает материю доступной каждому. В основе материала – вспененный полиэтилен, ламинированный алюминиевой фольгой. Использовать такую термоматерию с пищевыми продуктами или лекарственными препаратами абсолютно безопасно.

Основу для сумки шить не обязательно. Достаточно найти дома готовую переноску. Главное, чтобы ее ткань была необходимой плотности. Отдавать предпочтение следует синтетическим материям, так как они обладают медленным теплообменом с окружающей средой. Полиэстер, поливинилхлорид и нейлон – прекрасно подойдут на роль материи для пошива сумки. Ткани быстро высыхают и легко очищаются от загрязнений. Высокая плотность материй позволяет сохранить переноску от механических повреждений во время использования.

Использование в зависимости от вида сумки

Чтобы выбрать идеальный способ сохранения холода для конкретного случая и решить, как использовать сумки-холодильники разных типов, важно сравнить их основные пользовательские свойства

Модель

Типичный объем, л

Типичный вес, кг

Время сохранения температуры, ч

Подключение к сети

Сфера применения

Изотермические с теплоизоляцией

От 1,5 до 60

Менее 1

От 2 до 7

Не требуется

Пикник, короткая поездка, однодневный поход.

С аккумуляторами холода

От 3 до 100

От 2 до 10 (1 аккумулятор холода – от 200 г)

От 8 до 48

Не требуется

Пешие походы на выходные, короткие путешествия, перевозка продуктов и лекарств

Термоэлектрическая

От 3 до 30

От 3 до 5

Не ограничено (требуется несколько часов для охлаждения)

12/24/220 В (встроенная батарея, сеть автомобиля, стационарная сеть)

Длительные путешествия, перевозка продуктов и лекарств, для которых понижение температуры критично и приведет к порче

Компрессорный мини-холодильник

От 10 до 60

От 10 до 20

Не ограничено

12/24/220 В (аккумулятор автомобиля, стационарная сеть)

Путешествия на машинах и яхтах

Подробнее стоит рассмотреть универсальные варианты, которые не привязаны к транспортному средству.

С аккумуляторами холода — для коротких поездок и пеших прогулок Компрессорный мини-холодильник — для длительных поездок Изотермические — для пикника и коротких поездок Термоэлектрическая — для длительных поездок

Сумки-термосы

Учитывая, что представляет собой изотермическая сумка, ее можно использовать и как большой термос: если внутрь загрузить теплые продукты, они долго не остынут. И холодные, и горячие блюда можно взять с собой в такой сумке на загородный пикник, в поезд (если только это не поездка из Москвы во Владивосток), на работу. Упрощенный вариант конструкции – термопакет – имеет очень тонкий теплоизоляционный слой (0,3-0,8 мм). Таким примитивным холодильником правильно пользоваться как сумкой для доставки замороженных продуктов из магазина, но не более того.

Аккумуляторы холода

Если выложить все внутренние поверхности сумки хладоэлементами, она может сохранять холод сутки-двое. Этого хватит для поездки в выходной день или короткого похода. Можно заранее просчитать, сколько нужно аккумуляторов холода для сумки-холодильника, чтобы достичь максимального эффекта. Допустим, глубина внутреннего пространства контейнера – 25 см, ширина и длина – по 30 см, а уложить нужно хладоэлементы размером 9 х 19 х 2 см. В этом случае схема будет такой:

  • на дно вдоль одной стенки уместится три хладоэлемента, четвертый – ко второй, а оставшуюся брешь придется закрыть пятым;
  • еще пять – под крышку;
  • на изоляцию стенок – по три хладоэлемента.

Итого на контейнер объемом 22 л уйдет 22 аккумулятора. Весить они будут не меньше 6 кг. Если планируется носить все это в руках, придется пойти на компромисс: уложить на дно и по бокам по одному хладоэлементу, еще один – под крышку. Очевидные слабые места – стыки блоков изолирующего материала, повреждения, сквозные крепления – тоже лучше прикрыть хладоэлементами. Именно так устроено большинство готовых решений с аккумуляторами холода.

За несколько часов до того, как пользоваться сумкой с аккумуляторами холода, нужно подготовиться и продумать процедуру загрузки. Примерная последовательность действий:

  1. Хладоэлементы «зарядить» в морозилке 8-12 часов.
  2. Выложить в охлажденную сумку.
  3. Сразу же загрузить продукты.
  4. Положить несколько хладоэлементов сверху.
  5. Плотно закрыть крышку, тщательно проверить герметичность.

Перед тем как пользоваться аккумулятором холода для охлаждения вакцины или лекарства, нужно выяснить правила хранения препарата. Если в инструкции написано «не замораживать», нельзя класть хладоэлементы прямо из морозилки. Понадобится выдержать их пару часов в холодильнике, пока при встряхивании емкости не станет слышен плеск жидкости внутри.

Термоэлектрические мини-холодильники 

Красивые и «умные» холодильники на элементах Пельтье – интересная альтернатива сумкам-термосам. Важный плюс термоэлектрических приборов – возможность подогрева (в некоторых моделях – до 70 °C). Можно достать холодные продукты, а потом разогреть приготовленные блюда в той же камере.

Однако у этих высокотехнологичных изделий есть несколько серьезных минусов: 

  • мощность охлаждения низкая: если часто открывать крышку, содержимое нагреется;
  • поддерживаемая температура обычно выше 0 °C;
  • при автономном использовании к весу контейнера прибавляется масса элементов питания.

Термоэлектрическая модель подойдет тем, кто пользуется сумкой-холодильником как минимум несколько раз в год. Для редких поездок на пикник уместной будет простая и легкая изотермическая сумка. 

Делаем из подручных средств

Сделать сумку-холодильник своими руками можно из:

  • обычного пластикового ведра с крышкой,
  • большого количества фольги,
  • скотча,
  • сухого льда.

Чтобы сделать сумку-холодильник из таких подручных средств, нужно:

  1. Помыть пластиковое ведро и его крышку, хорошо высушить.
  2. Нарезать обычную кулинарную фольгу на полосы, которыми застелить нутро ведра так, чтобы по краям торчало немного фольги.
  3. Внутрь ведра нужно вклеить при помощи скотча сухой лед. Желательно, при вклеивании, соблюдать шахматный порядок, чтобы расход льда не был слишком большим. Достаточно всего 5-7 аптечных пачек.
  4. Поверх сухого льда приклеить фольгу, края которой завернуть внутрь и приклеить к внутренней части ведра.
  5. Крышка ведра просто обклеивается фольгой изнутри, можно в несколько слоев.

Такая сумка-холодильник сможет охлаждать продукты в течение часа и в течение трех-четырех часов поддерживать прохладу внутри себя, после чего температура начнет повышаться.

Сумка-холодильник из пенопласта

Пенопласт — это довольно распространенный материал, который обычно выбрасывается за ненадобностью. Тем не менее, как показывают многие мастер-классы по созданию сумок-холодильников, из пенопласта, абсолютно бесплатно доставшегося при покупке бытовой техники, можно сделать охлаждающую продукты сумку.

Подготовим:

  • пенопласт;
  • картон;
  • скотч;
  • по желанию можно сшить чехол для контейнера.

Коробок из пенопласта

Из пенопласта вырезается удобный по габаритам ящичек, крышечка для него, еще одна крышечка и разделитель для отсеков. Соответственно, нужно вырезать:

  • Дно.
  • Совпадающую с дном по размерам крышку.
  • Четыре стенки, которые могут складываться в квадрат, а могут в прямоугольник, тут все зависит от личного желания. При этом, все стенки должны ровно вставать на дно и ничего не должно торчать по сторонам.
  • Еще одну крышку, которая должна входить внутрь ящика, сложенного из дна и стенок, либо две крышки, если предусмотрен разделитель. Тогда обе крышки должны вставать внутрь между тремя стенками и разделителем, плотно прилегая, чтобы наружу не выпускалась прохлада.
  • Разделитель. Он должен входить внутрь ящичка, при этом не сдвигаться.

Все элементы, кроме крышек, склеиваются между собой скотчем. По сторонам клеится картон, который должен укрепить конструкцию. При желании поверх конструкции можно надеть сшитый своими руками чехол, чтобы портативный холодильник был похож на сумку.

Выкройка сумки-холодильника своими руками в данном случае делается по габаритам сделанного устройства. Можно сделать переноску, которая будет полностью захватывать холодильный ящик, а можно такую, которая будет закрывать только дно, крышку, и еще две стенки.

Так как в этом варианте создания сумки нет хладагента, внутрь пенопластового ящика стоит ставить уже охлажденные продукты, чью прохладу нужно сохранить.

Модернизация обычной сумки в холодильник

Бывает и такое, что в наличии уже есть достаточно удобная по габаритам сумка, потому искать выкройки для того, чтобы сшить новую уже нет необходимости. Тогда нужно иметь в наличии:

  • сумку;
  • клей;
  • вспененный полиэтилен с фольгой;
  • ножницы;
  • карандаш.

Инструкция по работе:

  1. Нужно обвести сумку на изолирующем материале: дно, крышку, шлейки, стороны.
  2. Затем по полученным выкройкам вырезать элементы.
  3. Полученные детали посадить на клей внутри сумки.

Как именно сделать выкройки, можно увидеть на фото.

Стоит обратить внимание на то, что в некоторых мастер-классах советуют вкладывать под вспененный полиэтилен хладагент, подключенный к аккумулятору, для того, чтобы не только сдерживать прохладу внутри сумки, но и охлаждать продукты

По своим меркам

Часто те сумки, которые имеются в наличии, не подходят. Тогда стоит изучить мастер-класс по сумке-холодильнику своими руками и сшить сумку самостоятельно.

Понадобятся:

  • плотная ткань;
  • выкройка с подходящими размерами;
  • хладагент;
  • изолирующий материал, можно использовать тот же вспененный полиэтилен;
  • аккумуляторы для поддержания работы холодильника;
  • липучки.

Обратить внимание необходимо на хладагент, который будет помещен в дно сумки. Однажды аккумуляторы выйдут из строя, и их будет нужно менять. Распарывать все попросту неудобно, потому нижний изолирующий элемент и дно сумки нужно прошить липучками, после чего не сшивать эти две детали, а склеивать при помощи липучек

Распарывать все попросту неудобно, потому нижний изолирующий элемент и дно сумки нужно прошить липучками, после чего не сшивать эти две детали, а склеивать при помощи липучек

Распарывать все попросту неудобно, потому нижний изолирующий элемент и дно сумки нужно прошить липучками, после чего не сшивать эти две детали, а склеивать при помощи липучек.

Как выбрать сумку-холодильник

Выбирая сумку-холодильник, важно определиться, какой внутренний объем предпочтителен, в каких целях она будет использоваться, необходимы ли аккумуляторы холода. Тщательное продумывание всех мелочей позволит понять, стоит ли покупать простой изотермический рюкзак или потратить средства на мини-холодильник, работающий от автомобильной сети. Предлагаем вам сравнение нескольких параметров трех разновидностей сумок-холодильников, имеющихся в продаже

Предлагаем вам сравнение нескольких параметров трех разновидностей сумок-холодильников, имеющихся в продаже.

Вместительность, лДлительность сохранения температуры, чПоддерживаемая температура, ˚ Цельсия
Сумка-термос2,5-70До 5 часовНа 15˚ Цельсия ниже температуры воздуха снаружи
Термоконтейнер с аккумуляторами холода3-100До 24 часовНа 25˚ Цельсия ниже температуры воздуха снаружи
Мини-холодильник3-2002-3 суток без подключения к электросетиОхлаждение продукта на 15-20˚ Цельсия

Изотермическая сумка-термос обладает минимальным сроком сохранения температуры помещаемых в нее продуктов. Пользоваться такой сумкой-холодильником целесообразно для доставки замороженных и охлажденных продуктов из магазина домой либо недлительной прогулки.

Устройства с прочными стенками, толстым слоем изотермического материала и аккумуляторами холода допустимо применять для 1-2-дневных поездок, коротких путешествий, при необходимости перевозки медикаментов.

Мини-холодильники удобно брать с собой в длительные путешествия на автомобиле. Кроме того, агрегаты способны сохранить свежесть продуктов при необходимости разморозить стационарный рефрижератор.

Выбирая сумку-холодильник, также советуем обратить внимание на следующие детали:

  • материал изготовления – желательно, чтобы ткань, используемая для обивки сумки, обладала водоотталкивающими свойствами и отталкивала лучи солнца;
  • толщина стенок не должна быть менее 1,5 см для сохранения температуры на срок около 12 часов;
  • внутренняя планировка – разделение сумки на отсеки и наличие креплений способствует рациональному размещению продуктов, что продлит срок их пригодности к употреблению;
  • фурнитура – колесики, переносные ремни и замочки сделают использование изотермического прибора более комфортным.

При покупке сумки-холодильника также обращайте внимание на наличие гарантии. Для большинства недорогих изделий она составляет 2-3 месяца, однако на некоторые модели длительность гарантийного периода может достигать 2 лет

Как сделать аккумулятор холода

Готовая сумка сама по себе не производит холод. Её в таком виде можно использовать зимой в качестве термоса. Продукты или напитки будут оставаться тёплыми при минусовой температуре. Холод внутри бокса держится при условии размещения внутрь аккумулятора. Его можно купить в магазине или сделать собственноручно.

Вариант 1: кубики льда

Алгоритм изготовления аккумулятора холода:

  • в формочки залить воду и поставить в морозильную камеру;
  • спустя 1-2 часа достать кубики льда и наполнить ими прочный полиэтиленовый пакет;
  • запаять выход или завязать верёвкой.

Такое приспособление укладывается на дно сумки. После производится закладка продуктов

Важно не оставлять аккумулятор вне бокса, чтоб лёд быстро не растаял

Источник холода на основе ледяных кубиков имеет существенный недостаток. Заключается он в постепенном таянии содержимого пакета под воздействием тепла. Сквозь швы может протекать жидкость, из-за чего подмокают продукты.

Вариант 2: гель

Более практичными считаются аккумуляторы из геля. Они дольше поддерживают температуру в боксе, не протекают. Изготовить такое приспособление можно из подгузника. Последовательность процесса такова:

  • новый подгузник опускают в ёмкость с водой и дают хорошо впитаться ей в наполнитель;
  • разрезают аккуратно участок с разбухшим гелем и переносят его в полиэтиленовый пакет с застёжкой;
  • оправляют в морозильную камеру на 30-60 минут.

Источник холода готов к эксплуатации!

Подобную массу можно получить из желатина или обойного клея. Порошок засыпают в ёмкость и заливают холодной водой. В процессе настаивания образуется субстанция со схожими с гелем свойствами. После фасовки в пакет и замораживания её помещают внутрь термобокса. Перед вторичным использованием требуется «зарядка» аккумулятора в морозильной камере.

Вам будет интересно: Сумка-холодильник Ezetil: обзор и цены

Делаем сумку сами

Сумка-холодильник для ручной переноски

Есть множество мастер-классов, показывающих, как легко сделать такую сумку. Для этого вовсе не обязательно владеть навыками шитья на машинке или вручную. Достаточно базовых умений, немного усидчивости и терпения. Для шитья такой сумки не потребуется много времени, а прослужит она долгое время и будет радовать хозяев своей практичностью.

Прежде чем приступить к самому процессу, необходимо подготовить материалы, которые пригодятся.

Итак, что нужно для изготовления переносной сумки-холодильника своими руками?

  • Сама сумка. Можно использовать одну из тех, что уже лежит в шкафу и довольно редко выходит в «свет». Или купить для этих целей новую. Подойдет любая: тканевая, соломенная. Главное, чтобы она была удобной по размеру и с прочными ручками, если в ней планируется переносить большое количество продуктов или напитков. А также требуется наличие замка-молнии, чтобы сохранять герметичность внутри;
  • Термослой. Для этой цели в магазине нужно приобрести специальный материал – фольгоизолон. Этот материал представляет из себя вспененный полиэтилен, который покрыт сверху слоем фольги. Слой может быть как с одной, так и с двух сторон. Лучше отдавать предпочтение двухстороннему, так как он обеспечивает лучшую сохранность и тепла, и холода. Продается такой материал в строительных магазинах рулонами, шириной 1,5 метра. Для изготовлений сумки небольшого размера, достаточно будет купить 1 метр. Еще одна отличительная черта этого материала – легкость и прочность. Благодаря этим качества, он не утяжеляет сумку, и делает ее более износостойкой.
  • Материалы для крепления термослоя к сумке. Подойдет широкий скотч или степлер для мебели. Можно придать сумке дополнительную теплоизоляцию, если выбрать фольгированный скотч.
  1. Выкройка. Она должна в точности повторять все стороны сумки. При этом, стоит указывать размеры на 0,5-1 см меньше реальных, чтобы фольгированная часть поместилась внутрь сумки.
  2. После того, как выкройка перенесена на материал, ее нужно вырезать. Затем их нее собирается конструкция, которая повторяет внутреннюю часть сумки. Места стыков проклеиваются скотчем или соединяются при помощи степлера. Для того, чтобы сумка получилась максимально герметичной, на внешнюю сторону стыков можно дополнительно приклеить вырезанные полоски материала.
  3. Получившуюся конструкцию их термоматериала остается вставить в приготовленную сумку. Если между ней и стенками остается пустое пространство, его заполняют каким-либо теплым материалом. Это может быть вата, синтепон, обрезки старых одеял и др.

Таким образом, можно сделать небольшую сумку-холодильник, с которой удобно отправиться на пикник в ближайший парк. Она подойдет в случае, если продуктов туда не планируется класть много.

Для поездок на машине можно соорудить другой вариант переносного холодильника. В него можно поместить большее количество продуктов и напитков, и поставить его в багажник.

Переносной холодильник для автомобиля

Для его изготовления потребуется основа. В качестве нее может выступать фанерный ящик, коробка из картона, или вместительный пластиковый контейнер. Также потребуется теплоизоляционный слой. Его можно сделать из пенопласта. Это дешевый материал, но довольно сложно поддающийся обработке. А именно, он крошится при резке. Альтернативой выступает пеноплекс.

Сам процесс изготовления выглядит следующим образом:

  1. Подготовить ящик или сколотить его своими силами;
  2. Вырезать канцелярским ножом из пенопласта детали, которые будут укладываться на дно и вдоль стенок. Всего должно получиться 5 штук. Между собой детали можно склеить скотчем. Уложить вырезанные части в ящик;
  3. С внутренней стороны проложить слой фольгоизолона, закрепляя его при помощи скотча или мебельного степлера;
  4. Проклеить скотчем все стыки и верхнюю часть короба;
  5. Подготовить крышку. Прямоугольник из пенопласта нужно вырезать по размеру меньше, чем сама крышка. Его размеры должны быть подобраны таким образом, чтобы эта крышка легко входила внутрь, сохраняя герметичность внутреннего пространства.

Делаем аккумуляторы холода своими руками

Из вышеизложенного становится понятным, что изготовить элементы со льдом нетрудно своими руками. Очевидно, что в качестве емкостей подойдут пластиковые бутылки небольшого объема. В зависимости от необходимого срока хранения мяса, мороженого и соков, бутылки можно заполнить водным раствором поваренной или глауберовой соли, использовать желатин и даже обойный клей. Гелевую смесь из подгузников помещают в полиэтиленовые пакеты. Рассмотрим рецепты и технологию самодельных элементов подробнее.

С обычной солью

Всем известно, что соленая вода замерзает при более низкой температуре, чем пресная. Таким образом, для образования льда потребуется больше холода, значит, теплоемкость состава возрастает. Для приготовления раствора соль добавляют в воду до половины массы воды. Чтобы ускорить растворение смеси, ее немного подогревают и помешивают. В качестве емкости можно использовать как пластиковую бутылку, так и пакет.

Готовый элемент помещают в морозильную камеру холодильника, устанавливают на нем режим максимального холода и оставляют на ночь. Заряженные таким образом элементы можно обернуть тканью и поместить в полиэтиленовые пакеты, если мы хотим избежать попадания конденсата на продукты. Элементы с соленым льдом, помещенные в сумку-холодильник вместе с замороженным мясом, обеспечат продукту отрицательную температуру до половины суток.

Используем глауберову соль

Так называемый мирабилит давно используется для охлажденного хранения продуктов. В данном случае готовится солевой раствор в соотношении 1:5. Чтобы ускорить растворение смеси, ее немного подогревают и помешивают. Затем в раствор добавляют желатин или обойный клей в соотношении 10 г вещества на литр воды.

В результате состав приобретает относительно густую консистенцию. Жидкость заливают в пластиковые бутылки. Последующие действия аналогичны изложенным выше. Эффективность элементов примерно та же, что и с поваренной солью.

Добавляем желатин

Еще один тип элементов можно сделать своими руками на основе желатина и поваренной соли. Последовательность действий:

  • в литр воды добавляют 300 гр. поваренной соли и растворяют, слегка подогревая и помешивая;
  • в 3 литра воды добавляют 10 гр. желатина и перемешивают состав;
  • растворы сливают вместе и перемешивают;
  • далее готовят аккумуляторы холода к работе, как и в случае элементов на основе поваренной соли.

Применяем обойный клей

Оказывается, аккумулятор холода своими руками можно изготовить с применением обойного клея. При этом следует растворить всего 40 гр. клея для обоев в литре воды. Жидкость нужно разлить в емкости, и, что делать дальше, мы уже знаем по предыдущим примерам.

Элементы с обойным клеем, помещенные в сумку-холодильник вместе с замороженным мясом, обеспечат продуктам отрицательную температуру до половины суток.

Используем компоненты памперсов

Памперсы в своем составе имеют очень полезное гелеобразное вещество, на базе которого получаются замечательные аккумуляторы холода. В расчете на один памперс дополнительно потребуется стакан воды и пара чайных ложек соли. Последовательность операций:

  • сначала растворяем соль в стакане воды;
  • далее постепенно выливаем раствор в подгузник, чтобы она впиталась;
  • теперь срезаем верх памперса и извлекаем из него гелеобразную смесь;
  • массу помещаем в полиэтиленовый пакет с замком и разминаем, обеспечивая равномерность наполнителя;
  • готовый элемент помещаем в морозильную камеру холодильника, устанавливаем на нем режим максимального холода и оставляем на несколько часов.

Элементы, помещенные в сумку-холодильник вместе с замороженными продуктами, обеспечат им отрицательную температуру до половины суток.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий