Советы для ленивых: как быстро и эффективно почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях

Как очистить духовку без химии?

Есть несколько способов очистить застарелый жир и нагар, используя несколько дешевых вещей, которые вы найдете дома. Будут ли они эффективными, будет зависеть прежде всего от того, насколько грязна печь и как долго мы не чистили духовку.

Пищевая сода

Смешайте около половины стакана пищевой соды с теплой водой и отрегулируйте соотношение воды и соды так, чтобы получилась масса в виде пасты. Протрите внутреннюю часть духовки, которую вы предварительно разогреете. Оставьте на ночь. Утром распылите внутреннюю часть духовки уксусом (вылейте в распылитель). Пищевая сода с уксусом реагирует, создавая пену, которую мы затем протираем до тех пор, пока печь не станет чистой. В этом случае вам придется немного надавить на поверхность, но результат действительно может стоить того.

Аммиак

Также эффективна очистка духовки аммиаком

Однако вы не должны забывать, что аммиак ядовит, поэтому важно достаточно хорошо проветривать помещение при очистке в домашних условиях

Что необходимо сделать:

• Разогреть духовку до 150 ° C;
• Налить 1 литр горячей воды в форму для выпечки;
• Налить 250 мл аммиака (аммиака) во вторую форму для выпечки;
• Поместить миску с водой на дно, миску с аммиаком в среднюю часть духовки;
• Выключить и закрыть духовку и оставить на ночь;
• Утром тщательно отмыть духовку теплой водой.

В некоторых случаях вам просто необходимо использовать химию. Чистка духовки иногда может быть довольно сложной задачей.

Но всегда работайте в перчатках и будьте осторожны, чтобы не вдыхать слишком много паров. В продуктах для очистки есть вещества, которые определенно не приносят пользы вашему здоровью.

Как почистить духовку алюминиевой фольгой?

Также отличный способ эффективно очистить духовку с помощью алюминиевой фольги. Это не сложная задача, поэтому каждый, несомненно, с ней справится. Сначала снимите решетки и направляющие, расположенные внутри устройства. Затем смочите внутреннюю часть духовки влажной тканью, скатайте алюминиевую фольгу в шарик, залейте ее чистящим средством и начните удалять грязь. 

Этот метод используется для очистки всей духовки, включая стекло. Если есть какие-либо трудности с решетками и направляющими, тогда вы можете использовать очиститель гриля и проволочную губку.

Чистка духовки уксусом в домашних условиях

Ещё одним домашним средством, которое хорошо себя зарекомендовало в борьбе с загрязнениями и пригоревшими пятнами, является уксусная кислота. Она не только эффективно очищает любую грязь, но и не вредит внутреннему покрытию духового шкафа.

Вам необходимо очень тщательно нанести столовый уксус на стенки печи, не забыв про противни и решётки. Дайте им постоять два-три часа. За это время вся грязь размягчится, после чего вам будет легко смыть её обычной водой.

Для борьбы со свежими пятнами вы можете использовать средство, для которого необходимо смешать в равных количествах уксусную кислоту и обычную воду.

Если вас беспокоит вопрос, как справиться с жирным налётом, то советуем воспользоваться средством из уксуса и пищевой соды. При взаимодействии этих веществ начинается химическая реакция, вызывающая образование водорода, который «взрывает» толстый слой застарелых пятен. Можно повысить эффективность этого средства, если носить ингредиенты по очереди.

Сперва возьмите уксус и протрите им внутреннюю поверхность духового шкафа. После этого обработайте стенки пищевой содой. У вас наверняка возникнут трудности, так как она сразу будет осыпаться.

Поэтому советуем взять губку, насыпать на неё небольшое количество соды, а уже её начинайте прикладывать к стенкам печи. Чтобы состав подействовал, дайте постоять духовке несколько часов. Далее, вам понадобится абразивная губка, с помощью которой вы легко удалите размягчённые загрязнения.

Как удалить сильные нагары в духовке

В некоторых местах могут быть особо стойкие загрязнения, которые никак не будут поддаваться даже после проведённой обработки. В этом случае советуем их протереть пищевой содой. После этого вы легко удалите остатки налёта с помощью слабого раствора моющего средства.

Возьмите 100 г. столового уксуса, добавьте к нему 50 г. пищевой соды и 30 г. хозяйственного мыла. Для приготовления этого средства мыло придётся вначале измельчить на мелкой тёрке. После смешивания всех компонентов получится состав, которым необходимо хорошенько обработать все загрязнения, после чего дайте духовому шкафу постоять 2–3 часа, чтобы смесь хорошо впиталась.

Этого времени достаточно, чтобы разрушить толстый слой жира. Это средство отлично очищает духовку от любых загрязнений не только внутри, но и снаружи. Оно поможет вам навести чистоту и на стекле дверцы.

Очень эффективен горячий способ очистки духового шкафа, который легко очищает духовку от загрязнений даже в самых труднодоступных местах. Для его приготовления нужно взять пару столовых ложек уксусной кислоты, развести в одном литре воды, после чего этой жидкостью нужно наполнить огнеупорную ёмкость.

Затем её ставят в духовой шкаф, нагревают до температуры 150 °C и оставляют на 30 минут. Затем дождитесь, пока шкаф не станет тёплым, и начинайте удалять растворённые жировые пятна. Эту работа можно упростить, если вы будете использовать слабый раствор моющего средства. После этого вам останется только ополоснуть духовку водой.

Действие хозяйственного мыла

Нередко для борьбы с загрязнениями на кухне используют хозяйственное мыло, которое является одним из самых безопасных экологических и чистящих средств. Щелочами вы можете так же быстро удалить жирные загрязнения, как и кислотами.

1. Для удаления застарелого и пригоревшего жира в духовом шкафу возьмите половинку бруска хозяйственного мыла, измельчите на мелкой тёрке, а затем добавьте в небольшую огнеупорную посуду, наполненную горячей водой.
2. Когда мыло полностью растворится, ёмкость со смесью поставьте в шкаф и нагрейте его до 150 °C. Чтобы раствор подействовал, он должен кипеть в закрытой печи примерно 45 минут. Благодаря мыльному пару загрязнения быстро размякнут и легко начнут сходить со стенок.
3. После того как духовой шкаф остынет, вам нужно взять абразивную губку и потереть распаренные пятна.
4. Затем вам останется вымыть духовку водой с моющим средством.

Закончив чистку духовки раствором хозяйственного мыла, дайте шкафу постоять открытым не менее 8 часов, чтобы выветрился специфический мыльный запах.

Народные способы очистки

В народе применяют следующие средства для того чтобы эффективно почистить духовой шкаф:

1. Сода. Этот универсальный продукт, который присутствует на каждой кухне, поможет и в нелегком деле очистки духовки от застарелого жира. Для того чтобы этого достичь, необходимо растворить небольшое количество соды в одной третьей части стакана воды. При этом должна образоваться густая масса, которую следует нанести на очищаемую поверхность и оставить на ночь. Утром протереть. Для усиления эффекта советуют добавить к соде обычную соль в пропорции 1:4.
2. Уксус. Также вполне может использоваться как чистящее средство. Однако следует учесть, что из-за наличия в составе кислоты, это вариант очистки можно использовать не всегда. Для очищения небольших загрязнений подойдет обычная комбинация уксуса и воды в соотношении 50/50. Она наносится на внутренние стенки и выдерживается при внушительной температуре в течение 40-45 минут. Уксус прекрасно справляется с жирным налетом и быстро избавляет от копоти, освобождая духовку от застарелых загрязнений.
3. Сочетание уксуса и соды. Если два первых способа оказались неэффективными, можно их совместить. Отмыть духовку от жира и растворить самые сильные загрязнения поможет смесь уксусной эссенции и пищевой соды. Вступая в химическое взаимодействие между собой, вещества начинают выделять углекислый газ, это и способствует усилению очищающего и растворяющего эффекта. Обрызгиваем изнутри всю загрязненную поверхность, посыпаем сверху содой. Для усиления эффекта выдерживаем несколько часов, после чего следует вымыть шкаф губкой с содой.
4. Хозяйственное мыло – отличное средство для чистки духовок. Лучше использовать мыло с высоким содержанием жирных кислот, это позволяет отмывать загрязнения быстрее и эффективнее. 50 граммов средства натираем на терке, растворяем его в горячем кипятке. После этого емкость ставим под высокую температуру и оставляем на час. Как правило, после такой процедуры грязь можно легко удалить губкой. Важным преимуществом такого способа очистки духовки в домашних условиях является его безопасность, поскольку химические вещества в хозяйственном мыле в качестве примесей не присутствуют.
5. Соль. Сочетание натрия и хлора поможет довольно быстро и эффективно отчистить духовку от жира и нагара. Для этого нужно рассыпать соль по полкам и днищу шкафа и так же, как и в предыдущих вариантах, включить на полную мощность температурный режим. После того, как соль приобретет золотистый оттенок, духовку следует отключить и дать ей остыть. После помыть все поверхности теплой водой и промокнуть бумажным полотенцем.
6. Лимон. Для чистки любых моделей духовых шкафов подойдет лимонная кислота. Использовать этот продукт можно двумя способами. Первый способ заключается в обработке внутренних поверхностей смесью лимонного сока и воды. Для применения второго способа необходимо поместить несколько ломтиков лимона в емкость с водой, туда же добавить чуть-чуть средства для мытья посуды. Выставить переключатель на температуру 100 С и оставить на 35-40 минут. Убрать грязь губкой или тряпкой. Как видите, отмыть духовку от старого пригоревшего жира не так уж и сложно.
7. Нашатырный спирт – старое доброе проверенное средство для чистки духовок. Оно приходит на помощь в тех случаях, когда остальные способы бессильны. Для проведения процедуры очищения нашатырным спиртом вам понадобятся: 200 мл нашатыря, 1 литр воды, 2 миски (маленькая и средняя), губка, резиновые перчатки. Первым делом достаньте противни и включите температурный режим шкафа на 180 градусов. После этого заполните миски: одну – водой, другую – нашатырным спиртом. Далее выключите устройство и поставьте заполненную посуду внутрь, подождите 40-50 минут (для застарелых загрязнений может потребоваться и вся ночь) и протрите влажной губкой все поверхности, для большего эффекта используйте соду.

Если вы не знаете, как отмыть духовку от старого жира, но при этом не хотите пользоваться «бабушкины рецептами», можете применить специальные моющие и чистящие средства. Ассортимент таких средств весьма обширен и представлен во всех магазинах бытовой химии. Единственное, о чем стоит помнить – такие средства всегда содержат в своем составе химические вещества, не безвредные для человеческого организма. Поэтому следует с особой тщательностью убирать остатки таких смесей со всех поверхностей, которые они затронули. Это поможет избежать аллергических реакций и других неприятных последствий для здоровья.

Наружная чистка духовки

После того, как ваша духовка чиста внутри, сосредоточьте свое внимание на диапазоне и внешней стороне-это сделает вашу кухню еще чище. Мы считаем, что панель управления и ручки могут стать самыми грязными и их трудно чистить

К счастью, у Александра был совет.

«Используйте легкий очиститель или просто мыло и воду с тряпкой», — сказал он. «Использование абразивных подушечек или слишком жесткого чистящего средства может привести к стиранию индикаторов деколи, которые идентифицируют ручки управления для каждой горелки. Если эти наклейки стираются от чрезмерного усердия, вся панель управления может потребовать замены.”

Окно в духовку также может быть покрыто остатками пищи и отпечатками пальцев

«Поддержание чистоты передней панели, окна и наружного дверного стекла важно, потому что это предотвращает разливы от окрашивания панели или стекла, когда она нагревается во время работы”. Чистите только переднюю панель, когда ваша плита или духовка полностью остыли

Для разливов на передней панели, которые трудно удалить, используйте сверхмощный обезжириватель.

Как почистить духовку без чистки?

При очистке духового шкафа многие боятся, что во время очистки будет происходить необратимое повреждение в виде царапин. Однако, как выясняется, есть и другие способы содержать этот бытовой прибор в чистоте. Начнем с того, что регулярное мытье духовки позволит вам избежать ситуации, когда внутри появляется сгоревший жир. Чтобы сделать это возможным, просто обсыпайте духовку раствором воды и уксуса после каждой выпечки, а затем протрите ее влажной тканью. 

Еще один способ отмыть ее — это использование пара. Этот метод работает скорее в случае небольшой грязи, но, тем не менее, это еще один стимул регулярно заботиться о чистоте в духовке. Этот метод включает в себя налив горячей воды в жаростойкую посуду и затем помещение ее в духовку, предварительно нагретую до 150 градусов. 

Через несколько минут выньте посуду, подождите, пока духовка остынет, а затем протрите ее губкой или тканью. Хороший способ очистить духовку без очистки — использовать ранее упомянутый раствор пищевой соды и воды или пищевой соды, уксуса и жидкости для мытья посуды. Вышеуказанный раствор будет растворять грязь, и ваша роль будет заключаться только в том, чтобы протереть внутреннюю поверхность духовки влажной тканью.

Очистка духовки является важной задачей, чтобы заняться этим один раз в несколько месяцев. Используйте эти советы о том, чтобы отмыть ее успешно

Самоочищение духовок

Первоначально духовые шкафы с функцией самоочистки использовались только на профессиональных кухнях, где регулярная ручная очистка просто была невозможна в силу необходимости бесперебойной работы оборудования. Со временем некоторые производители стали встраивать системы самостоятельной очистки духовых шкафов в отдельные модели, как правило, высшего ценового сегмента. К настоящему моменту этот функционал – вполне обычное явление для большинства моделей современной бытовой техники.

Итак, как почистить духовку, используя специальные системы?

Технология Easy Clean

Наиболее распространенная технология для чистки духовок, основанная на использовании в процессе производства особого покрытия из гладкой эмали, которая абсолютна стойка к загрязнениям и не впитывает их. Для того чтобы активировать эту систему, необходимо заполнить специальное отверстие в электрической духовке небольшим количеством воды, добавить чуть-чуть моющего средства (специально предназначенного для этих целей) и включить устройство на температуру 100 С на 30-35 минут. Проделав все эти процедуры, нужно собрать при помощи губки все загрязнения, которые в процессе такой очистки осядут на дно, и протереть все сухой тряпкой или салфеткой.

Как работает технология Easy Clean

Каталитическая очистка

Каталитическая очистка духовки предусмотрена только в некоторых моделях и не у всех производителей. Очистка запускается самостоятельно при достижении в электрической модели температуры в 140 градусов.

С одной стороны, каталитическая очистка духовки кажется идеальным вариантом, а с другой – следует учесть ряд нюансов:

• противни и решетки по-любому придется мыть вручную;
• если использовать при приготовлении молоко и сладкие продукты, то эффективность работы системы резко снижается;
• покрытия имеют ограничения по сроку применения в 5-6 лет;
• часть накапливающейся сажи придется удалять самостоятельно.

Пиролитическая очистка

В духовом электрическом шкафу с функцией пиролитической очистки реализована технология жесткого режима пиролиза. Для этого нужно нажать специальную кнопку, при этом температура поднимается до 500 градусов. При такой системе экстремальной очистки электрических духовых шкафов дверца обязательно должна быть закрыта, поэтому она блокируется самой системой. Использование пиролиза навсегда закроет вопрос о том, как очистить духовку от нагара, превращая все жиры в пепел в прямом смысле этого слова. Вы не будете беспокоиться о вероятности того, что пища может пригореть, любые грязь и нагар будут чиститься идеально.

https://youtube.com/watch?v=h4_21tglvR4

Система EcoClean

Данное средство для чистки духовок основывается на применении сверхкачественного покрытия. Система чистки электрического духового шкафа начинает свою работу при температуре от 270 градусов. Абсолютно все виды загрязнений без труда превращаются в налет, кроме того, исчезают практически все запахи. Такая способность EcoClean связана с использованием при термообработке микроскопических керамических самовосстанавливающихся шариков, которые идеально растворяют любые виды загрязнений. Далеко не все производители представляют модели с подобной прогрессивной системой, а цена тех, которые существуют, достаточна высока.

Мы попытались дать подробные рекомендации по поводу выбора способа очистки для такого элемента бытовой техники, как духовой шкаф. Как видите, можно использовать как простейшие варианты ручной санации, так и встроенные способы, которые позволяют очистить духовку практически без вашего участия. В первом случае необходимо не допускать, чтобы загрязнения въедались в поверхность, и проводить уборку как можно более регулярно, во втором – правильно выбрать систему очистки, которая оптимально подходит именно вам.

Чистка духовки раствором аммиака (нашатырным спиртом)

Это неспециализированное средство мы выделили в отдельный блок, так как считаем его самым простым и лучшим. Вам не придется прикладывать усилия, все отойдет само, останется только смыть потеки растворившегося в парах аммиака жира.

Минус этого способа – запах. Все остальное (цена и эффективность) – исключительно плюсы. Действуем так:

1. Нагреваем духовку до 100°C.
2. Наливаем в эмалированную миску кипяток, ставим на дно духовки.
3. Аккуратно открываем флакон с нашатырным спиртом, выливаем в плошку или пиалку 1-2 пузырька (количество нашатыря зависит от степени загрязнения).  Ставим на решетку, расположенную на среднем уровне.
4. Закрываем дверцу, оставляем на ночь.
5. Утром спокойно снимаем налет со стенок.

Вот и все! Чистку грязной духовки нашатырным спиртом нельзя назвать быстрой, но все происходит практически без участия хозяйки, и это значительно упрощает дело. Чистого времени уходит не более 15 минут. А заодно мы и решетку почистили, и стеклянную дверцу изнутри.

Если противень тоже нуждается в очистке, устанавливаем его на средний уровень, на него – плошку с нашатырем, а решетку – на верхний.

хозяйке на заметкуТочно так же можно очищать конфорки с газовой плиты – просто положите их на решетку. В процессе очистки духового шкафа размягчится жир и на конфорках.  

Перед тем как почистить электрическую и газовую духовку, рекомендуется в домашних условиях предпринять все меры безопасности, чтобы борьба за чистоту не закончилась трагедией. Отключите питание электрического духового шкафа, розжиг и электрогриль газовой духовки. Не переусердствуйте с водой. Чрезмерное увлажнение может стать причиной поломки техники.

Как часто нужно чистить духовку?

Чистка духовки, как и другие задачи по благоустройству дома, должна происходить по регулярному графику. Не ждите, пока появится проблема. Если вам интересно, как часто отмывать духовку, вы не одиноки. Однако, ответ может вас удивить.

“Вы должны чистить внутреннюю часть вашей духовки три-четыре раза в год или чаще, в зависимости от загрязнений, жира, и других моментов”, — сказал Александр. “Если вы устраиваете большой праздник приготовления пищи, такой как День Рождения, запустите функцию самоочистки за несколько недель до этого, на случай, если появится проблема с дверной защелкой или электрическим компонентом.”

Как правильно чистить духовку

Мы уже писали ранее о том, как почистить решетку газовой плиты и как чистить газовую плиту. А чтобы почистить духовой шкаф, следуйте инструкции:

1. Очищаем решетку и противень. Сначала выньте из духовки все незакрепленные детали, например, решетку и противень. Чтобы быстро отмыть в домашних условиях отстатки от пригоревшей пищи, вы можете поместить их в пароварку с порошком для посудомоечной машины. Безусловно, вода должна быть максимально горячей.
2. Удаляем остатки пищи внутри духовки. Пока отпариваются съёмные детали, скребком для стёкол удалите все жировые отложения.
3. Теперь начинаем чистить дверцу духовки. Здесь всё просто: либо смешайте чистящую пасту с водой и пищевой содой, либо протрите поверхность сухой горчицей.
4. Для того, чтобы повысить эффективность выбранного средства, нанесите его на стеклянную панель дверцы в духовом шкафу и подождите не менее 15 минут. Затем тщательно смойте стекло губкой и протрите сухой салфеткой.

5. Пазы в дверце духовки лучше чистить зубной щеткой. Кроме того, не забывайте о краях и зазорах.

Рекомендации и правила ухода за духовкой

Чтобы помыть духовку без последствий, необходимо соблюдать базовые правила:

1. Если внутреннюю поверхность духовки чистить после каждой готовки, а раз в неделю пропаривать, то глобального мытья можно избежать;
2. Чтобы жировой налет легче вымывался, духовой шкаф предварительно подогревают на 50 градусах в течение 15-20 минут;
3. Перед чисткой вынимают все противни, снимают боковые направляющие. По возможности демонтируют дверцы и стекла – их удобнее мыть отдельно;
4. Нельзя пользоваться металлическими губками и скребками, поскольку есть шанс повредить покрытие. Для мытья подойдет губка или мягкая тряпочка;
5. Нельзя наносить чистящие составы, особенно химические, на вентилятор и нагревательные детали;
6. После мытья духовой шкаф оставляют открытым, чтобы он полностью просох, а неприятные запахи выветрились;
7. Если запах никак не уходит, нужно растворить10-15 таблеток активированного угля в стакане теплой воды и на несколько часов поставить в духовку;
8. Народные способы чистки часто оказываются эффективнее бытовой химии;
9. Нельзя использовать чистящие средства для духовых шкафов с функцией самоочистки.

Чем почистить духовку от жира и нагара

Теперь рассмотрим, какими средствами можно почистить духовку быстро и качественно.

Пользоваться промышленной химией следует осторожно: соблюдать инструкции по применению, надевать на руки перчатки

Для чистки кухонных плит и духовок разработаны и массово продаются специализированные гели, пасты, аэрозоли: Шуманит, Mr Muscle (Мистер Мускул), Cillit Bang (Силит Бенг), Comet (Комет), Frosch (Фрош), Amway Oven Cleaner (гель для духовых шкафов фирмы Амвей) и др.

Пользоваться промышленной химией следует осторожно: соблюдать инструкции по применению, надевать на руки перчатки, тщательно смывать водой, чтобы не допустить попадания посторонних запахов и вкусов в пищу. В качестве альтернативы химическим средствам многие предпочитают использовать более безопасные и дешевые – народные, такие как хозяйственное мыло, уксус, сода, лимонная кислота, соль, нашатырный спирт и др

В качестве альтернативы химическим средствам многие предпочитают использовать более безопасные и дешевые – народные, такие как хозяйственное мыло, уксус, сода, лимонная кислота, соль, нашатырный спирт и др.

Для приготовления простейшего чистящего раствора советуют развести стружку хозяйственного мыла или моющее средство для посуды (1 ст. л.) в 0,5 л горячей воды. Раствор в жаропрочной емкости ставят в камеру духовки. Печь включают на 100-110 ℃ и оставляют на 20-30 минут. Затем дают духовке остыть до теплого состояния и вытирают с внутренних поверхностей всю размоченную грязь и застаревший жир влажной губкой.

Более эффективную очистку обеспечивает пищевая сода и столовый уксус в составе мыльного раствора. Для приготовления средства нужно развести 1 ст. л. мыльной стружки в 0,5 л горячей воды, влить 100 г уксуса и насыпать 2 ст. л. соды. Раствор хорошо перемешивают, обильно наносят на все стенки, дно и внутреннюю поверхность дверцы духовки и оставляют на 2-3 часа.

Мыло, уксус и сода хорошо разъедают застаревший жир и нагар, позволяют быстро почистить духовку от слоя липкого коричневого налета

Такое домашнее чистящее средство хорошо справляется с пригоревшими органическими загрязнениями на противнях, решетках, ручках и не повреждает хрупкий слой эмали.

Сода в виде сухого порошка для чистки эмалированных поверхностей не рекомендуется, но ею советуют удалять копоть со стекла дверцы при сильных загрязнениях. Стекло смачивают водой, присыпают равномерно содой и оставляют на 30-40 минут. Затем оттирают при помощи влажной тряпки или губки. Для размягчения на стекле и стенках внутри духовки плотного слоя жирной копоти его сначала лучше смочить не водой, а уксусом, затем присыпать содой, чтобы добиться химической реакции. В результате интенсивного выделения пены грязь быстрее растворяется и легче удаляется.

При незначительных жирных отложениях стенки духовки достаточно протереть долькой свежего лимона (или раствором лимонной кислоты и воды)

Эффективным средством почистить духовку считают смесь соды, уксуса и лимонной кислоты в равных пропорциях. Перед применением этого состава печь советуют прогреть при низкой температуре (50-60 ℃) в течение 20-30 минут.

С застарелым жиром поможет справиться нашатырный спирт. Его разводят в воде (1 ст. л. на 200 мл), натирают все внутренние поверхности духовки и оставляют на ночь при закрытой дверце. Или разогревают духовку до 60-70 ℃, выключают и ставят в нее две емкости – одну с кипятком на дно и вторую (небольшую) со спиртом на решетку, установленную на верхнем уровне. Утром нашатырь смешивают с водой, добавляют моющее средство для посуды и устраняют все остатки жира и копоти мягкой губкой.

Во время чистки духовки следите, чтобы моющие средства не попадали на конвектор (вентилятор) и нагревательные элементы

Еще одно подручное чистящее средство – соль. Ее можно слегка смочить водой, чтобы удобнее было наносить на все внутренние поверхности рабочей камеры. Обработанную солью духовку включают и прогревают, пока соляная корка не станет коричневой, а затем удаляют ее вместе с накопившимися загрязнениями.

Лайфкахи по очистке

Если в вашей духовке нет функции самоочистки и базовые советы не помогли, то можно воспользоваться одним из проверенных методов.

С помощью соды и воды

С помощью средства, которое можно найти практически на каждой кухне, удастся без проблем избавиться от недавних присохших брызг, а также очистить стекло дверцы от коричневого слоя грязи.

Для этого необходимо:

1. Смешать соду с водой так, чтобы получилась мягкая паста.
2. Полученный состав нанести на внутреннюю поверхность духового шкафа, не затрагивая нагревательные элементы и оставить его на ночь.
3. Снять содовую пасту влажной тряпкой.

Большая часть загрязнений уйдет вместе с содой. Остатки можно аккуратно соскоблить, если позволяет покрытие. Либо опрыскать стенки уксусом с помощью пульверизатора. При вступлении в реакцию с содой он даст пену, которая дополнительно размягчит жир и грязь. Либо можно использовать специальные чистящие средства, чтобы очистить духовку до конца.

Чистка аммиаком

По мнению многих хозяек этот способ один из самых эффективных, поскольку нашатырный спирт эффективно справляется с пригоревшим жиром и грязью внутри духовки. В том числе и с застаревшими загрязнениями. Чтобы почистить духовой шкаф, можно воспользоваться одним из двух методов:

1. Распределить по камере духовки аммиачный раствор с помощью губки или опрыскать стенки из пульверизатора. Оставить на ночь, после чего отмыть духовой шкаф с чистящим средством.
2. Разогреть духовку до 60ºС. Поставить на верхний уровень духовки емкость с нашатырем, на нижний — чашку с кипятком. Потребуется около 200 мл нашатырного спирта. Дверцу духовки закрыть и оставить примерно на 8 часов. Смешать аммиак с моющим средством и помыть камеру духового шкафа.

Последний способ лучше применять днем, когда дома практически никого нет, и можно открыть окна, чтобы запах быстро выходил из помещения. Саму духовку в обоих случаях нужно хорошо проветрить от аммиачного запаха.

Мнение эксперта Валерий Гармаш Шеф повар ресторана “Grill House”, гриллер

Если не хочется тратить много времени на уборку, а духовка находится в запущенном состоянии, можно использовать такие средства, как Шуманит или Oven Cleaner. Они отличаются эффективностью и быстрым действием, но стоят дорого, а Шуманит обладает неприятным запахом.

Перекись водорода и сода

С помощью пергидроля удастся избавиться даже от старой грязи. Но пользоваться этим способом можно и в профилактических целях. Как провести очистку духового шкафа:

1. Смешать полстакана соды и перекись водорода, чтобы получилась мягкая пастообразная смесь.
2. Нанести полученную массу на внутренние стенки камеры духовки и оставить на полчаса.
3. Снять соду с жиром и грязью с поверхности духового шкафа.
4. Промыть внутреннюю поверхность устройства.

С помощью хозяйственного мыла

Преимущество данного способа в том, что хозяйственное мыло безопасно и гипоаллергенно. Чтобы очистить с его помощью духовку, используйте следующий алгоритм:

1. Натрите пол-куска мыла на терке.
2. Поместите стружку в емкость из жаропрочного материала и растворите в воде.
3. Поставьте миску на 40 минут в духовой шкаф, разогретый до 180ºС.
4. Выключите духовку и оставьте остывать.
5. Снимите размягченную гарь и пригоревший жир с помощью мягкой губки или тряпки.
6. Промойте камеру устройства до чистоты.
7. Оставьте духовку открытой на полчаса, чтобы выветрился запах хозяйственного мыла.

Использование лимонной кислоты

Если вы не хотите расстраиваться по поводу грязной духовки, то вам следует очищать её после каждого использования. Так, поступать следует в первую очередь потому, что в этом случае вам не составит труда удалить загрязнения с ещё не остывшей поверхности.

С этой задачей вы сможете справиться, имея в наличие доступные на каждой кухне приспособления — губку, тряпку, воду и моющее средство. Если вам попадутся стойкие загрязнения, то на помощь вам придёт лимонная кислота. Это вещество прекрасно растворяет жир и смягчает крупные жировые пятна.

Выдержав в растворе загрязнения, впоследствии вам не придётся прилагать больших усилий, чтобы удалить тряпочкой и моющим средством стойкое пятно. Но для более эффективного удаления можно вначале слегка нагреть духовку. Достаточно выставить температуру не выше 40 °C.

Чтобы приготовить средство для очистки духовки, вам необходимо взять чашку с водой и выжать в неё сок одного лимона средних размеров. Далее, этой жидкостью нужно смазать стенки духового шкафа. Дайте ему постоять примерно 40 минут, а затем потрите растворённые загрязнения моющим средством.

После этой операции вам останется только сполоснуть стенки духовки водой. Лимонный сок — это известное средство, которое используют многие хозяйки и для борьбы с запахом пригоревшей пищи.

Для этого нужно взять лимонные дольки и протереть ими стенки духового шкафа. Затем дайте соку немного впитаться, после чего можно смыть его водой и жидкостью для мытья посуды. Вместе с соком вы легко удалите и грязь.

Если на вашей кухне не оказалось лимонного сока, то его можно заменить лимонной кислотой. Для приготовления раствора вам понадобится смешать одну чайную ложку порошка и стакан воды.

Особенности очистки духовки в домашних условиях

Прежде чем начать очищать духовку от жирных пятен средством с лимонной кислотой, советуем слегка подогреть его. Для этого вам необходимо налить в огнеупорную ёмкость до половины объёма воды, добавить в неё небольшое количество моющего средства и измельчённые дольки лимона.

Затем ёмкость нужно поставить в духовой шкаф и нагреть его до 150 °C. Когда состав нагреется и появится пар, он начнёт действовать и разъест жир. После этого вам не составит большого труда удалить всю грязь со стенок.

Для более эффективной очистки советуем прогревать духовку не менее 30 минут, а затем подождать, чтобы шкаф остыл. Теперь можете начинать стирать загрязнения губкой с ещё не остывшей поверхности.

Если в вашем шкафу давно присутствуют застарелые пригоревшие пятна, и вы с ними ничего не можете поделать, то вы можете использовать следующее более сильное средство, приготовленное в домашних условиях. Для него нужно взять обычный пакетик лимонной кислоты, добавить к нему одну чайную ложку сухого чистящего средства и одну столовую ложку любого моющего средства.

После тщательного перемешивания всех компонентов у вас должна получиться смесь, имеющая консистенцию жидкой сметаны. Ею необходимо обработать грязные стенки духового шкафа и дать ему постоять 20 минут. Иногда смесь может быстро высыхать.

В этом случае вам необходимо провести повторную обработку чистящим средством. Обычно смеси позволяет убрать с поверхности шкафа любую грязь, а в сочетании со слабым раствором жидкости для мытья посуды можно своему духовому шкафу вернуть вид, как в день покупки.

Хорошо очищает духовой шкаф от загрязнений средство, приготовленное из лимонной кислоты, уксуса и пищевой соды. Для него нужно взять пакетик лимонной кислоты, добавить одну столовую ложку соды и половину стакана столового уксуса.

Приготовленной смесью необходимо обработать внутренние стенки духового шкафа, за исключением нагревательных элементов. Примерно через 30 минут средство должно подействовать, после чего его можно смыть обычным мыльным раствором и ополоснуть водой.